لاما عزت 20 فبراير 2013
إنها وجبة الرفاهية حقا، وهي بسطية: قومي بشي البادنجان في الفرن مثلما نعده للمتبل، قشريه واهرسيه. أضيفي إليه زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل. يمكنك أيضا تقطيع البادنحان وشويه وتركه على شكل دوائر حسب طريقة التقديم التي تختارينها من بين الصور. ضعي الخلطة و قطع البادنجان وعليها الكفايار وقدميها مع التوست.
