أين تفطرين في الرياض؟ في"مجلس الفوانيس" بالفيصلية!

زهرة الخليج  |   18 يوليو 2013
يستعدّ فندق الفيصلية في العاصمة السعودية الرياض، لاستقبال الصائمين على أشهى موائد الإفطار والسحور في أجواء من الراحة والفخامة خلال الشهر الفضيل، الذي من المتوقّع أن يكون الأطول صياماً والأشدّ حرارة خلال الثلاثة والثلاثين عاماً الماضية. وكعادته في كل عام، يُحوِّل فندق الفيصلية قاعة الأمير سلطان الكبرى الفخمة، وهي أكبر قاعة احتفالية خالية من الأعمدة في المملكة، إلى مجلس "الفوانيس"، مصمم وفق طراز الأرابيسك التراثي العريق كي يستمتع الصائمون بالإفطار في أجواء روحانية أنيقة تبعث على الراحة والاسترخاء. وتُلبّي أطايب المأكولات المُدرجة في قوائم الطعام التي ابتكرها كبار طهاة الفندق، جميع الأذواق، وهي تشمل ألذّ الأطعمة العربية التقليدية التي تضمّ حساء العدس، والطواجين، وصيادية شرائح سمك الهامور المزيّنة بالبصل المقليّ والصنوبر، والأطباق السعودية الشهيرة مثل كبسة اللحم، والجريش والمطازيز، والقرصان، والمرقوق، علاوة على تشكيلة مأكولات من أنحاء العالم، تضمّ السلطعون الملكي الألاسكي المزيّن بأوراق الكاري ورقائق الشمندر، وشرائح تتاكي الهامور المكسوّ بالكزبرة وأعشاب البحر على الطريقة اليابانية. كما يمكن للضيوف الاستمتاع بمحطّات الطهو التي تقدّم للضيوف أطباقاً تُعدّ أمامهم وحسب رغبتهم، هذا إضافة إلى ما يحفل به البوفيه من مقبلات باردة وساخنة، وأطباق السلطات، والشاورما، والمكرونة، إلى جانب الحلويات العربية، ما سيضمن رضا الضيوف وسعادتهم. أما للسحور، فإن مطعم "ذي غلوب" يتيح لضيوفه تشكيلة متنوعة من المأكولات العربية والعالمية تشمل طاجن الدجاج بالليمون والزيتون والمشاوي المشكّلة مع الروبيان والكركند العُماني المشوي. وقد وقع فندق الفيصلية اتفاقات شراكة مع عدد من أرقى العلامات التجارية لتقديم هدايا ومفاجآت إلى عدد من الضيوف المحظوظين، ما سيُضفي مزيداً من الألق والبهجة على أجواء رمضان الحافلات بالمسرّات. ومن تلك العلامات المشاركة ساكو، الو كار، بنك الإمارات، جينيرال اليكتريك، باك كمفورت، الارجان، اركيميديا، روتانا خليجية، مجلة روتانا، سوني، انتلجنت ميديا، و بورتا.