لاما عزت 8 سبتمبر 2013
قد لا تحتاج الفواكه والخضار المزيد من الملصقات الورقية بعد إكتشاف طابعة ليزرية حديثة للطباعة على الفواكه والخضار، حيث أجازها الإتحاد الأوربي من بعد إجراء الأبحاث التي أثبتت أنها لا تؤثر سلباً على صحة المستهلك بفعل المادة الكيميائية المسلطة بواسطة أشعة الليزر على المنتجات الغذائية الطازجة. وقد أجاز الإتحاد الأوربي تفاعل الأكاسيد والهديروكسيدات على قشرة الفواكه والخضار لترك أثر بارز عليها من دون أن يتسبب ذلك بتشقق القشرة. هذا النوع من التاتو أو الطباعة الليزرية أصبح يتنافس على إنتاج مكائنه الكثير من شركات التصميم، وسوف تحتوي الرسوم المطبوعة بالإضافة إلى العلامة التجارية، الباركود أو QR كود، ليتمكن المتسوقين من معرفة المعلومات والسعر الخاص بالخضار والفواكه الذي يودون شرائه. وكانت قد عمدت شركة إسبانية أسمها Laser Food، على إبتكار وتطورت هذه الماكنة التي بإستطاعتها طباعة 54.000 قطعة من الفواكه في الساعة، وكان ذلك في العام 2009، وهي التي عملت على رفع الحضر عن إستخدام هذه المكائن والحصول على الموافقات الصحية لها، كما روجت للفائدة البيئية لإستخدام هذه الطريقة والتقليل من استهلاك الورق والبلاستيك والصمغ على الملصقات، كما تقلل من إحتمال ضياع الملصقات وسقوطها مما يمنع بيعها فيما بعد. المزيد كيف تشترين البروكلي؟ الخوخ الأفضل يُحدد من رائحته كيف تختارين البرقوق الأفضل؟ أختاري الكرز بغصنه
