لاما عزت 29 أغسطس 2013
خل الطعام تتنوع نكهاته بين الحلو والحامض والمزيج بينهما، بإضافة قطرات قليلة منه إلى أنواع الطعام وخاصة السلطات يضفي نكهة خاصة ويبرز طعم الأطباق المضاف إليها. هنالك عدة أنواع من الخل منها: خل التمر وخل التفاح وخل العنب وخل الأرز وخل جوز الهند وخل الشعير، وتتدرج ألوانه من اللون الشفاف إلى اللون الأسود.
