#صحة
ميرا عبدربه 30 سبتمبر 2013
قد تتفادى كثيرات تناول الثوم بسبب رائحته الكريهة. لكن منذ القدم، اشتهر الثوم بفوائده العلاجية. استخدمه كثيرون في العلاجات الطبية البديلة. واليوم يثبت الطب الحديث فوائد الثوم الجمة... فما هي؟
يحتوي الثوم على عدد كبير من الفيتامينات كفيتامين أ ومجموعة فيتامينات ب، الى جانب عدد كبير من المعادن كالسيلينيوم والبوتاسيوم. بالإضافة الى ذلك، يحتوي الثوم على مجموعة من المركبات الغذائية الأخرى كالبوليفينول والمواد المضادة للأكسدة الأخرى التي تزيد منافعه الصحية. الثوم فعلاً هو اكسير الحياة والصحة لأنه يعود على الجسم بهذه الفوائد:
- يخفف من ارتفاع ضغط الدم عبر تناول فصّ منه يومياً أو حتى شراء المكملات الغذائية التي تحتوي على الثوم.
- تناول فصّ من الثوم المقطع صباحاً يساعد في تطهير الجسم من السموم بشكل فعّال ويطرد الفطريات من المعدة.
- المواد المضادة للأكسدة في الثوم تحمي من أمراض السرطان. واليوم، تثبت دراسة جديدة أنّ تناول فصوص الثوم مرتين في الأسبوع يقي من سرطان الرئة بنسبة 44%.
- يعمل الثوم على خفض نسبة الكوليسترول السيء في الدم ويسهم في توسيع الشرايين وبالتالي يحمي الجسم من الجلطات.
- يساعد في منع الإصابة بالشيخوخة المبكرة بفضل احتوائه على كمية عالية من المواد المضادة للأكسدة.
- يعزّز الثوم من عمل جهاز المناعة وبالتالي يحدّ من الزكام والإنفلونزا.
- تناول فصّ من الثوم المقطع مع اللبن يساعد على تهدئة أعصاب الجسم.
- يخفض الثوم من نسبة الدهون الضارة في الدم ويحسّن الدورة الدموية في الجسم.
إذا كنت تخشين يا زهرتنا رائحة الثوم الكريهة، انتظرينا هذا للحصول على نصائح تساعد في تجنّب هذه الرائحة.
المزيد:
عندما تعشقين الشوكولا لأسباب… صحية!
