هل يجب على مريض السكري التقليل من النشويات؟

د ب أ  |   20 فبراير 2017
قال البروفيسور الألماني هانز هاونر إن التغذية قليلة النشويات مفيدة لمرضى السكري من النوع الثاني؛ حيث أنها تساعد على ضبط نسب السكر بالدم.  
وأضاف مدير معهد التغذية العلاجية بمدينة ميونخ أنه لا يجوز أن تقل نسبة النشويات عن 30% من إجمالي الطاقة، التي يتم إمداد الجسم بها. ومن أمثلة الأطعمة الغنية بالنشويات الأرز والمكرونة والبطاطس والخبز.   وبالنسبة للدهون، أوصى هاونر مرضى السكري بتناول الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة، مثل الأفوكادو والمكسرات والأسماك.
للمزيد: