"دكتور كبدة": أطباء مصريون يطلقون مطعماً طبياً!

  • "دكتور كبدة": أطباء مصريون يطلقون مطعماً طبياً!

لاما عزت 4 أغسطس 2017

إذا أتيحت لك زيارة القاهرة ورغبت في تناول وجبة من الكبدة يجري إعدادها بطريقة صحية فربما يجدر بك زيارة هذا المطعم الذي افتتحه مجموعة من الأطباء لبيع وجبات الكبدة المشوية فقط في قلب القاهرة. عمال المطعم يرتدون الزي الأزرق الذي يرتديه الأطباء في غرفة العمليات. ولا يقدم المطعم الذي أسسه مجموعة من الأطباء في يوليو تموز الماضي ويحمل اسم "دكتور كبدة" سوى وجبات وشطائر الكبدة بمختلف أنواعها. ومن المعروف أن عربات بيع سندويشات الكبدة منتشرة في مصر، فهي إحدى الأكلات المرغوبة في أم الدنيا، لكنها قد تتسبب في الإصابة بالتسمم الغذائي نتيجة عدم اتباع المعايير الصحية. يقول الأطباء مؤسسو "دكتور كبدة" إنهم يطبقون شروطاً صحية ليس فقط بخصوص النظافة ولكن أيضاً بخصوص ما يجري إضافته في هذه الوجبات، فالنصائح التي يعطونها حول التغذية والنظافة يطبقونها في المطعم.

اقرأ أيضاً

عدد فبراير

احصل على نسختك الورقية أو الرقمية

احصل على نسختك الرقمية من

احصل على نسختك الورقية من

image
حملوا تطبيق زهرة الخليج