ميرا عبدربه 7 نوفمبر 2019
كبرنا ونحن نسمع أن تناول الطعام ليلاً عادة تدمر الرشاقة، لأن الطعام خلال المساء يتحوَل إلى دهون تزيد الوزن! ولكن هل هذا الأمر حقيقي؟
بداية يؤكد الباحثون أن الطعام ليلاً لا يمكن أن يتحوَل لدهون، بل المهم هي كمية الطعام التي تم تناولها خلال اليوم بكامله وليس خلال فترة زمنية محددة. مجرد التفكير بأن الجسم يتعامل مع الطعام في الليل بطريقة مختلفة وذلك بحسب الساعة البيولوجية نظرية خاطئة.
الموضوع يرتبط بحاجة كل شخص لعدد معيَن من السعرات الحرارية خلال اليوم وعند تخطي هذا العدد من السعرات تبدأ المعاناة من زيادة الوزن، أي عندما يتم تناول مأكولات أكثر من التي يتم حرقها. هذا يعني أن في حال تناول كمية كبيرة من الطعام على الفطور وعلى الغداء دون تناول كمية إضافية من الطعام على العشاء سوف يزداد الوزن تلقائياً بسبب الحصول على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
الخلاصة: من أجل خسارة الوزن يجب تناول كمية أقل من السعرات الحرارية من تلك التي يتم حرقها وفي حال الرغبة بالمحافظة على الوزن يجب تناول ذات كمية السعرات الحرارية يحتاجها الجسم.
