شاهدي طريقة تحضير تبولة تركية

شاهدي طريقة تحضير تبولة تركية

تبولة تركية:300 غ برغل اسمر3 ملعقة طعام زيت3 ملعقة طعام عصير ليمون2 حبة طماطم مفرومة مكعبات صغيرة½ باقة بقدونس3 بصل اخضر1 ملعقة طعام معجون الفلفل1 ملعقة طعام معجون الطماطم½ حبة برش الليمونرشة ملح رشة فلفلورق عنب مسلوق (للزينة)الطريقة:ينقع البرغل في ماء...

تبولة تركية:

300 غ برغل اسمر

3 ملعقة طعام زيت

3 ملعقة طعام عصير ليمون

2 حبة طماطم مفرومة مكعبات صغيرة

½ باقة بقدونس

3 بصل اخضر

1 ملعقة طعام معجون الفلفل

1 ملعقة طعام معجون الطماطم

½ حبة برش الليمون

رشة ملح

 رشة فلفل

ورق عنب مسلوق (للزينة)

الطريقة:

ينقع البرغل في ماء حار

يخلط معجون الفلفل ومعجون الطماطم وعصير الليمون والزيت وبرش الليمون مع رشة ملح.

نضيف اليهم الطماطم المقطعة والبصل الاخضر المفروم والبقدونس المقطع.

يضاف البرغل المنقوع وتخلط المقادير

تقدم في طبق مزين بأوراق العنب المسلوق