شاهدي طريقة تحضير تبولة تركية

يمام سامي

  |   29 يوليو 2013

تبولة تركية:

300 غ برغل اسمر

3 ملعقة طعام زيت

3 ملعقة طعام عصير ليمون

2 حبة طماطم مفرومة مكعبات صغيرة

½ باقة بقدونس

3 بصل اخضر

1 ملعقة طعام معجون الفلفل

1 ملعقة طعام معجون الطماطم

½ حبة برش الليمون

رشة ملح

 رشة فلفل

ورق عنب مسلوق (للزينة)

الطريقة:

ينقع البرغل في ماء حار

يخلط معجون الفلفل ومعجون الطماطم وعصير الليمون والزيت وبرش الليمون مع رشة ملح.

نضيف اليهم الطماطم المقطعة والبصل الاخضر المفروم والبقدونس المقطع.

يضاف البرغل المنقوع وتخلط المقادير

تقدم في طبق مزين بأوراق العنب المسلوق

فيديوهات مختارة

المزيد

مقالات مختارة

محمد الكمدة: ترويض الصقور يحتاج إلى «هدوء وحكمة»