لاما عزت 12 ديسمبر 2012
نشرت صحيفة البيان الإماراتية أمس تقريرا عن الشاب الإماراتي بدر نجيب (16 عاماً) والذي يجيد الطبخ ويتقن فن الطهي بشكل محترف، وذلك من خلال مراقبة والدته في المطبخ ولشدة إعجابه بمأكولاتها كان يوهم ضيوفهم أنه هو من طبخ هذه الأكلات الشهية، وان فكرة دمج المكونات مع بعضها البعض هي فكرته بالأصل، وكان دائماً ما يساعد والدته في المطبخ رغبة منه في تعلم هذا الفن الراقي كما يطلق عليه. ويضيف نجيب أن الدعم الكبير الذي حظي به دفعه لاتخاذ فن صنع الكعكات كنشاط تجاري خاص به، وفي البداية يقول نجيب إن زبائنه كانوا متخوفين ومترددين بسبب صغر سنه، ولأنه رجل ولكن حين اطلاعهم على عمله وتجربتهم له، فأول جملة تقال له “والله عجيب”. وبالإضافة إلى صنع خبز الكعكات يتقن نجيب فن صنع الإكسسوارات فيقول: “كثيراً ما يرغب زبائني بتخليد ذكرى كعكاتهم للأبد لذلك يطلبون مني صنع مجسم صغير أو إكسسوار يبقى معهم للأبد. اقرئي أيضاً: مدونة إماراتية تفوز بمسابقة أفضل وصفة كيوي أسرار الشيف..5 أشياء تزيد من لذة طعامك
شاب إماراتي يسرق وصفات والدته ويتحدى النساء في الطبخ
#مجتمعك
