لاما عزت 1 ديسمبر 2013
نوع من البقوليات، وهو من البذور الزيتية، يستخدم كثيراً في الصين، ويستخرج منه حليب الصويا الذي يصنع بشكل ألبان مختلفة، وصلصة الصويا المالحة التي تستخدم كتوابل. وله أهمية صحية يتميز بها عن بقية البقول كونه يحتوي على ثمانية أحماض أمينية لصنع البروتين في الجسم، لذا فهو غذاء ممتاز للنباتيين.
