اليوم السابع: قولي لا للأطعمة المصنعة

لاما عزت 5 يوليو 2014

المعلّبات على أنواعها واللحوم المقددة والمصنعة والتشيبس والبسكويت والسكاكر والعلكة وغيرها من الأطعمة التي يتم تصنيعها بإضافة الكثير من المواد الكيميائية، وبعض الألوان والمضافات الغذائية، تلحق الضرر بجسم الإنسان. الأطعمة المصنعة أولاً تحتوي على كمية عالية من السعرات الحرارية وقليلة من الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن، وبالتالي هي تسبب زيادة كبيرة في الوزن. هذه الأطعمة أيضاً مليئة بما يعرف بالسم الأبيض، ما يعني السكر والملح. على سبيل المثال، قد تحتوي حبة من البسكويت على 4 ملاعق صغيرة من السكر، وقطعة من مرتديلا الحبش قد تحتوي على نصف ملعقة صغيرة من الملح، ما يعتبر في غاية الخطورة على الجسم وقد يسبّب السكري وارتفاع ضغط الدم. من جهة أخرى، هناك بعض المواد الحافظة التي يتم استخدامها في هذه الأطعمة تسبب السرطان وتزيد خطورة الإصابة بأزمة قلبية وتضرّ الجهاز الهضمي. وبما أنّ الصوم هو فرصة لتطهير الجسم من السموم، فالإبتعاد عن المواد المصنعة سيساعد في تنظيف الجسم بشكل أفضل من المواد الضارة. فيا زهرتنا لنبتعد في هذا اليوم عن كل الأطعمة المصنعة ونتناول فقط الأطعمة الطبيعية كالخضار والفواكه الطازجة واللحوم المشوية والحبوب الصحية والعصائر الطازجة كي نستطيع أن نستمر في صيام الشهر المبارك بأفضل صحة. إليك رجيم اليوم السابع من رمضان المعدّ من وصفات "أنا زهرة" اللذيذة: الإفطار: 3 حبات من التمر نصف كوب من عصير العنب نصف كوب من شوربة الدجاج كوب من البامية ويخنة لحم الغنم 3 ملاعق طعام من الأرز وجبة خفيفة: قطعة صغيرة من تاتالي كتمير وجبة خفيفة: حبتان من التين المجفف السحور: نصف رغيف صغير من الخبز العربي الأسمر صحن من متبل الباذنجان حبة من الطماطم حبة من الموز