#وصفات من العالم
لاما عزت 9 يوليو 2014
يتميز "ذا فارم" بموقعه ضمن المساحات الخضراء الخلابة في مجمع البراري، و هو أكثر من مجرد مطعم صديق للبيئة حيث أنه أيضاً المكان الأمثل لتجمع الأصدقاء وأفراد العائلة لقضاء أجمل الأوقات الترفيهية والاجتماعية مع الاستمتاع بأشهى المأكولات. تعتمد فلسفة "ذا فارم" (المزرعة) بكل بساطة على الخدمة ذات الجودة العالية، و تقديم كل ما تجود به الطبيعة من طعام صحي ضمن أجواء مريحة وهادئة. نكهات أطباق "ذا فارم" مستوحاة من جميع أنحاء العالم، كالمطبخ التايلاندي والبحر الأبيض المتوسط و الشرق الأوسطي و الهندي و الآسيوي. كما يتسم "ذا فارم" في البراري بكونه ملاذاً رائعاً بعيداً عن صخب الحياة اليومية؛ حيث يقع هذا المطعم الحائز على جوائز ضمن المساحات الخضراء التي تأسر الحواس ليقدم تجربة إفطار لا تنسى للعائلة. شهر رمضان الفضيل هو شهر التأمل و البحث عن السلام الداخلي، أما الرفاهية فتأتي في الدرجة الثانية. فيتم التركيز على المنتجات والمأكولات ذات الجودة العالية و تجنب الإفراط. لذا يمكن للضيوف الاستمتاع بالأطباق المغذية و الاسترخاء في هذه البيئة الساحرة بدلاً من الإفطارات التقليدية في الفنادق. أضاف مطعم "ذا فارم" مجموعة مختارة من الأطباق العربية إلى قائمة الطعام احتفالاً بشهر رمضان المبارك. حيث يمكن للضيوف الاختيار من المازات التقليدية أو من الأطباق العصرية كطبق الروبيان المشوي مع المانجو وصلصة الطماطم و الواسابي، و لفائف الباذنجان المشوي. أما بالنسبة للأطباق الرئيسية، تذوق طبق طاجن الدجاج مع المشمش، أو فيليه السمك بتوابل الدقة مع الخضروات مثل القرع المشوي واللفت المحمص أو البطاطا المهروسة مع إكليل الجبل. ثم دلل حواسك مع أطباق الحلوى اللذيذة؛ كطبق أم علي بالشوكولاته والمكسرات والقرفة. أو استمتع بحلوى التوت البري المثلجة أو طبق من الفاكهة قبل إنهاء هذه التجربة الرائعة مع فنجان من القهوة. يعتبر المطعم المكان الأفضل للعائلة حيث يوفر قائمة خاصة للأطفال. كما ستكون قائمة الأطباق التايلاندية المميزة متاحة خلال الإفطار. ستكون قائمة الإفطار المميزة من "ذا فارم" و المحضّرة من المكونات الطازجة متوفرة خلال شهر رمضان المبارك، من وقت غروب الشمس و حتى الساعة 1:30 بعد منتصف الليل. المزيد: عروضالإفطاروالسحورفيمطاعمأعلىفندقفيالعالم المطبخالعربيوالهنديلإفطاررمضانفيأربيانكورتيارد وصفةالوافلبالفلافلمنشيففندقالريتز-كارلتون
