ميرا عبدربه 7 سبتمبر 2014
ما أعشقه في عالم التغذية والرجيم هو ظهور أخبار مشوقة عن الأطعمة بين فترة وأخرى. اليوم تأتي 5 دراسات جديدة لتخبرنا عن فوائد مدهشة لبعض الأطعمة التي نتناولها يومياً. تعالي معي في هذا العالم الممتع وتعرّفي إلى فوائد هذه الأطعمة المدهشة. الفطر للمزيد من الطاقة يحتوي المشروم على كميات كبيرة جداً من المغذيات ومن أهمها الفيتامين "د" الذي يؤمن الطاقة للجسم ويحمي من الإصابة بالسكري ويخفف من خطر الإصابة بأمراض القلب ويخفض من ارتفاع ضغط الدم. ليس هذا فقط، فالفيتامين "د" الموجود في المشروم يحمي من الإصابة بأمراض السرطان. المانغو يقضي على دهون الجسم المانغو غني بالفيتامين "أ" والفيتامين "سي" بالإضافة الى عدد كبير من الألياف والمواد الغذائية التي تسهم في مكافحة التهابات الجسم وتحارب الشيخوخة. وأشارت دراسة جديدة أجريت في ولاية أوكلاهوما الأميركية إلى أنّ المانغو يساعد في مكافحة الجسم بشكل رائع. التوت يحمي الدماغ التوت من الأطعمة الشهية واللذيذة التي لا يمكن مقاومتها. يسهم التوت في مكافحة السمنة ويخفض مستويات الكوليسترول في الدم ويحمي من هشاشة العظام. اليوم، تظهر دراسة جديدة أنّ التوت صديق للدماغ، فهو يحميه من الإصابة بالزهايمر والباركنسون. العنب لمكافحة دهون البطن مضادات الأكسدة القوية الموجودة في العنب تحسّن من الدورة الدموية وتمنع ارتفاع الكوليسترول الضار في الجسم. دراسة جديدة تؤكد أنّ تناول خليط من العنب الأحمر والأبيض والأسود يساعد في مكافحة الدهون التي تتكدّس حول البطن. الشمندر يخفض ارتفاع ضغط الدم تناول كوب من الشمندر يساعد في خفض ضغط الدم بشكل فعال جداً. يحتوي الشمندر على الكثير من المواد المضادة للأكسدة ويكافح نمو الخلايا السرطانية. كما أنّ الشمندر غني بالمواد المغذية الصحية الضرورية للجسم. للمزيد:
