علي رياض 11 يناير 2015
بما أننا ما زلنا في بداية العام، فما رأيك أن تبدأي في حمية جديدة ليست فقط لتخسيس الوزن بل لتحسين المناعة والمزاج وتبديل نمط العيش بنمط أفضل يتناسب مع بداية جديدة. واليوم نقترح عليك حمية أهل الشمال أو الفايكنج التي يتبعها النرويجيون والدنماركيون والسويديون والفنلنديون، وهي حمية تتركز على الحبوب الكاملة والنباتات والسمك، وتنبذ كل ماهو طحين أبيض ونشويات غير مفيدة مثل البطاطا وكذلك اللحوم الحمراء والدجاج، وتفضل عليها الأكل البحري باختلاف أنواعه. وقد أظهرت الحمية أيضا أنها مجدية لمن يبحث عن حل سريع لخسارة الوزن من دون ضرر من هذه السرعة، فخلال شهرين يمكن خسارة بضعة كيلوات تظهر الفرق في الجسم خاصة لمن لا تريد خسارة الكثير من الوزن. وفي دراسة أجراها علماء في جامعة شرق فنلندا تبيّن أن هذه الحمية تساعد الجسم في التخلص من أي تضخم قد يسببه أحد الأمراض المزمنة. كما اتضح أن الحمية تساعد الرجال والنساء في الثلاثينيات والأربعينيات في التحكم بالضغط وزيادة التمثيل الغذائي والتخلص من مشاكل السمنة والبدانة. كما بينت دراسة أجرتها جامعة كوبنهاجن أنه يمكن خسارة ستة كيلو في 3 أشهر مع هذه الحمية للنساء الغير بدينات، كما أنها حسنت طبيعة الشعر وحلت الكثير من مشاكله بسبب غناها بمادة "أوميغا 3" كما أنها ساعدت في تنقية البشرة وحسنت طبيعة النوم إلى نوم أهدأ وأعمق. والآن إليك حمية الفايكنج بالتفصيل: الفطور حبوب كاملة (القمح كورن فليكس) مع الحليب والمكسرات والفواكه. أو بيضة مسلوقة مع الجبن والتوست والعصير الطبيعي الذي تفضلين. الغداء: حساء الخضروات مع الخبز المحمص أو الخبز الأسمر. العشاء: السمك المشوي أو أي طعام بحري كالجمبري والقريدس مع الخضروات المشوية وأي نوع سلطة مع خبز محمص. (قطعة توست واحدة). بين الوجبات يمكن تناول نوع واحد من الفاكهة أو الخضار مثل الجزر والخيار والخس حين تجوعي. اشربي القهوة والشاي كما تشائين وتجنبي التحلية، إن لم تقدري فلا بأس من إضافة ملعقة سكر. اقرأي أيضا: أسرار البنات: عن رائحة المناطق الخاصة أطرف صور الحيوانات
