#مشاهير العالم
ميرا عبدربه 21 فبراير 2015
ليس أمراً مفاجئاً أن تحبّ الممثلة والمغنية الأميركية غوينيث بالترو الأطعمة التي تساعد على تطهير الجسم وتخليصه من السموم. في السابق، لجأت إلى رجيم العصائر للقضاء على الوزن الزائد والتخلص من المواد الضارة المتراكمة في جسمها. وها هي تلجأ اليوم إلى الحساء في الشتاء للتخلص من السموم، فالحساء يحتوي على كمية كبيرة من الخضار، مما يساعد في إمداد الجسم بالشبع وتحسين عمل الجهاز الهضمي وخفض الوزن. تفضّل بالترو حالياً الحساء على العصائر، فهذه الأخيرة تحتوي على كميات كبيرة من السكر لأنّها مليئة بالفواكه وبالتالي لا تساعدها على التخلص من الوزن الزائد سريعاً. كما أن الحساء الصحي بجميع أنواعه يحتوي على كمية أقل من السعرات الحرارية. إليك وصفة الجزر التي تعشقها بالترو: 8 حبات من الجزر مقشرة ومقطعة الى مكعبات 6 أكواب مرق الدجاج قطعة صغيرة من الزنجبيل حبة من البصل المفروم فصّان من الثوم ملعقة صغيرة زيت زيتون أما طريقة التحضير، فهي كالتالي: ضعي نصف كمية الجزر في صينية الخبز مع زيت الزيتون والقليل من الملح والفلفل الأسود واخبزيها مدة 20 دقيقة. في قدر على النار، اغلي مرق الدجاج مع الزنجبيل والبصل وفصوص الثوم ونصف كمية الجزر المتبقية واتركيها لتستوي. أضيفي الجزر المشوي إلى خليط مرق الدجاج واطفئي النار، ثم اطحني المزيج كله وأضيفي الملح بحسب الرغبة وقدمي حساء الجزر الصحي واللذيذ.للمزيد: زيت جوز الهند… سرّ أنجلينا جولي 5 عصائر يحبّها المشاهير! “أنا زهرة” تكشف أسرار رشاقة المشاهير على السجادة الحمراء
