ميرا عبدربه 14 يوليو 2016
يعتبر البطيخ واحداً من أكثر أنواع الفواكه الصيفية شعبية على الإطلاق. يتميز البطيخ بطعمه الرائح وغناه الطبيعي بالمياه وهو أيضاً من الفواكه الصيفية القليلة بالسعرات الحرارية والسكر. هذا النوع من الفواكه يحمل عدداً من الفوائد الصحية للجسم والتي سنطلعك عليها اليوم. البطيخ مليء بالمياه حيث ان المياه تشكل حوالي 90? من محتواه. تناوله خلال أيام الصيف يساعد على روي العطش ومنع حدوث الجفاف الذي يعتبر من أمراض الصيف الخطيرة على الصحة. كما انه مليء جداً بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم وهو خالي من الدهون وبالتالي يعتبر من الأغذية الصحية للقلب. يحتوي البطيخ أيضاً على كمية عالية من المواد المضادة للأكسدة خصوصاً مادة "الليكوبين" التي تساعد في الوقاية من سرطان المبيض وسرطان الثدي عند المرأة وسرطان البروستات عند الرجل. اختاري البطيخة ذات الرائحة القوية والطرف الطري لأنها تكون الأفضل، ولا تنسي غسلها قبل تقطيعها كما تفعلين مع أي نوع من الفواكه. وانتظرينا في الأسبوع القادم لنعرفك على طرق لذيذة ومختلف لتناول البطيخ في فصل الصيف.
