فن تناول الطعام

أمينة أحمد

  |   3 يونيو 2019

يعتبر اتيكيت تناول الطعام والجلوس على المائدة، من أهم الأساسيات التي تُعلم للأشخاص سواء كانوا أطفالاً أم بالغين، لما للموضوع من أهمية بالغة خاصة أن تناول الطعام فعل نقوم به بشكل يومي في بيوتنا أو بيوت أصدقائنا أو أقاربنا، أو حتى في المطاعم، لذلك وجب التنويه إلى بعض النصائح والنقاط التي تجب مراعاتها في ذلك.

- إذا كنت ستتناول طعامك في منزلك، وجب أن تراعي استخدام نفس المكان والكرسي المعتاد، مع الأخذ بعين الاعتبار أن كرسيي صدر الطاولة (الرأسين) مخصصان للوالد والوالدة.
- الجلوس على الطاولة بشكل مستقيم مقابل للمائدة وتفادي إحداث ضجة وأصوات عالية.
- عدم جر وسحب الكرسي بشكل مزعج عند الجلوس، وإنما رفعه قليلاً عن سطح الأرض تفادياً للإزعاج.
- استخدام أدوات الأكل بداية من اليمين واليسار، ثم الانتقال لتلك الموضوعة بشكل مقابل لك.
- تناول الطعام برفع اللقمة باليد باتجاه الفم، وعدم خفض الرأس وإنزاله من أجل الأكل، أي المحافظة على استقامة الجلوس أثناء الأكل.
- لا تستخدم السكين بتاتاً لإيصال اللقمة والأكل، فالسكين وجد لتقطيع اللقمة فقط لا غير.
- وضع الذراع بجانب الجسم تفادياً لإزعاج من يجلس إلى جانبك.
- يجب عدم إصدار الأصوات العالية أثناء استخدام أدوات الأكل أثناء التقطيع بالسكين مثلاً.
- تفادي إصدار الأصوات بالفم أثناء احتساء الشوربة أو تناول الطعام.
- عدم اللعب بالطبق أو لفه بقصد الوصول للطعام، وإن كنت تريد مساعدة فاطلبها ممن يجلس بجانب صحن الطعام.
- كُلْ مما يليك، ولا تنتقل من طبق إلى طبق بشكل عشوائي.
- لا تخلط الطعام وتضعه في نفس الطبق.
- لا تتحدث أثناء تناول الطعام بوجود اللقمة في فمك، وتفادَ وضع لقمات كبيرة وإنما صغِّرها لتسهيل البلع والهضم.
- لا تستخدم أدوات تناول الطعام نهائياً للإشارة أثناء الحديث.
- لا تنسحب من المائدة إلا بعد الانتهاء من الطعام ومشاركة الجميع ذلك.

الإشتراك للحصول على ملخص أسبوعي علي بريدك الإلكتروني

لن تتم مشاركة بياناتكم الشخصية مع أي طرف ثالث