الكمية من شخص لشخصين
مدة التحضير 10 دقيقة
المكونات والمقادير:
2 حزمة جرجير
1 حبة طماطم
2 ملعقة كبيرة بصل شرائح
1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
2 ملعقة كبيرة رمان حب
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
رشة ملح
رشة فلفل اسود
طريقة التحضير:
• يغسل الجرجير جيداً
• يقطع شرائح كبيرة الحجم
• نضيف الليمون وحب الرمان وقطع الطماطم
• نضيف الملح والفلفل الأسود ويقلب جيداً
• يصب في وعاء التقديم ويزين بشرائح البصل