الكمية 20 شخصاً
وقت التحضير 45 دقيقة
المكونات والمقادير:
1 كيلو لوز مطحون
1 كوب ماء زهر
500 جرام عسل نحل
500 جرام عجينة البقلاوة
200 جرام سكر خشن
زيت قلي
رشة مستكة
رشة قرفة بودر
طريقة التحضير:
• يقلب اللوز مع السكر والقرفة والمستكة وماء الزهر
• تحشى عجينة البقلاوة بالمكونات السابقة
• تلف مثل السمبوسك وتقلى في زيت غزير حتى يتغير اللون
• تغمس في العسل وترص في صحن التقديم