المكونات والمقادير:
100 جرام معجون التمر
100 جرام طحين
100 جرام كريمة مخفوقة
50 جرام سمن
رشة هيل مطحون
رشة زعفران
حبة مشمش مجفف واحدة
حبة تمر واحدة
طريقة التحضير:
• يحمر الطحين في وعاء على النار.
• يضاف معجون التمر والهيل والزعفران والسمن مع التحريك جيداً حتى تمتزج المكونات.
• يوضع في الفرن حتى النضج ثم نتركه جانباً ليبرد.
• نضيف الكريمة المخفوقة ويقدم.