الممثلة والمخرجة الأميركية ميليسا جوان هارت التي تبلغ من العمر 42 عاماً كشفت مؤخراً عن السر الذي يساعدها في خسارة الوزن وهو: تناول زيت MCT oil أو Medium chain triglycerides وهو نوع من الزيت الذي يسمى بالعربية "زيت الجليسيرات الثلاثية".
هذا الزيت الذي يستخدمه الأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو تضيفه ميليسا جوان هارت إلى نظامها الغذائي اليوم وتقول: “بدأت مؤخراً إضافة هذا الزيت إلى كوب الماء وأنا أحبه”. كما أنها تضيف هذا الزيت إلى كوب الشاي خلال التصوير. وتضيف: “هذا الزيت ساعدني على خسارة الوزن قليلاً وتناوله يعطيني الطاقة وأيضاً يخفف من الشهية الزائدة لدي”.
ولكن ما هو هذا الزيت بالتحديد؟ MCT oil
هو نوع من الزيت الغني بالدهون المشبعة، ويمكن إيجاده بشكل طبيعي في زيت جوز الهند وزيت النخيل. عند تناول هذا الزيت يذهب فوراً إلى الكبد ولا يتم تخزينه على شكل دهون بالجسم، فيتم امتصاصه سريعاً مما يمنح الطاقة.
هل من ردات فعل سلبية على الجسم؟
تناول هذا النوع من الزيت من قبل الأشخاص العاديين لا يحمل ردات فعل سلبية بتاتاً، خصوصاً أنه من الطبيعة. لكن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع في التريغليسيريد أو من مشاكل في القلب، يجب عليهم استشارة الطبيب قبل تناول هذا الزيت.