ظهرت مؤخراً مكملات غذائية في الأسواق مصنوعة من خل التفاح، ويُروج لها على أنها تساهم في التخلص من الوزن الزائد. ولكن قبل تناول هذه الحبوب لا بد من معرفة بعض المعلومات عنها.
ما هي هذه الحبوب فعلاً؟
يتم تجفيف خل التفاح ووضعه في أقراص لتناوله على شكل مكملات بدلاً من شربه، اعتقاداً أن تناول هذه الحبوب يساهم في خسارة الوزن وحرق دهون الجسم. تبدو فكرة تناول هذه المكملات جيدة، خصوصاً للأشخاص الذين يعانون من آلام في المعدة ولا يمكنهم تناول خلَ التفاح.
ولكن هل فعلاً هذه الحبوب تساهم في خسارة الوزن؟
تحتوي حبوب الخل على حمض الأسيتيك الذي يعتقد أنه يساهم في عملية إنقاص الوزن. في دراسة يابانية صغيرة تبين أن خل التفاح يساهم في التخفيف قليلاً من الوزن ويحمي من أمراض القلب. كما أن بعض الدراسات الأخرى بينت أن خل التفاح لديه فعالية في إنقاص الوزن والسيطرة على السكر في الدم. ولكن الحقيقة هي أن هذه الدراسات أجريت على حيوانات أو على مجموعة صغيرة جداً من البشر، ما يشكك بفعاليتها. من جهة أخرى، هذه الدراسات لم يتم إجراؤها على حبوب خل التفاح بل على الشراب فقط، وبالتالي لا يمكن معرفة ما إذا كانت هذه الحبوب آمنة أم لا، خصوصاً في حال كان الشخص يعاني من أمراض مزمنة.
لذا ننصح بعدم تناول هذه الحبوب، خصوصاً أنه لا يوجد على أرض الواقع أي حبة سحرية يمكنها أن تساعدك في خسارة الوزن.