البروبيوتيك هي تلك البكتيريا المفيدة جداً لصحة الجهاز الهضمي، والتي تعمل على تحسين وظائف الأمعاء، كما أن تناول هذا النوع من البكتيريا يحسن من عمل الجهاز المناعي.
وهناك العديد من الحقائق العلمية التي يجب معرفتها عن هذه البكتيريا لتعزيز الاستفادة منها.
مصادر البروبيوتيك الغذائية أفضل
الأطعمة التي تحتوي على هذه البكتيريا طبيعياً هي أفضل بكثير من تناول مكملات البروبيوتيك وذلك لأن الجسم يمتصها بشكل أكبر. اللبن، شراب الكمبوتشا والمخللات هي من أفضل مصادر البروبيوتيك الغذائية. ولكن في حال عدم تناول هذه المصادر الغذائية باستمرار يجب حينها تناول مكملات البروبيوتيك.
الأطعمة العالية بالبريبيوتيك ضرورية لتحسين عمل هذه البكتيريا
تتغذى بكتيريا البروبيوتيك على الأطعمة الغنية بالبريبيوتيك وبالتالي يعتبر تناولها أساسي وضروري. هذه الأطعمة التي يجب تناولها بشكل شبه يومي تتمثل بالحبوب الكاملة، الموز، الملفوف، البصل، الهليون، الثوم، واللفت.
مكملات البروبيوتيك يجب وضعها في البراد
الحرارة العالية تؤثر سلباً على بكتيريا البروبيوتيك وبالتالي خلال فصل الربيع والصيف، يفضل وضع مكملات البروبيوتيك في الثلاجة للحفاظ عليها بشكل أفضل.