حمية الشاطىء الجنوبي أو كما تعرف "ساوث بيش" هي حمية ترتكز على بعض أنواع المأكولات فقط وهي الخضار وبعض أنواع اللحوم والمكسرات.
ومراحل هذه الحمية تتمثل بالتالي:
المرحلة الأولى: الإمتناع نهائياً عن تناول كل أنواع النشويات والفواكه لمدة أسبوعين والإكتفاء بتناول اللحوم، الدجاج، السمك والخضار فقط.
المرحلة الثانية: إدخال الحبوب الكاملة والفواكه بشكل تدريجي ولكن بكميات قليلة جداً حتى الوصول إلى الوزن المطلوب.
المرحلة الثالثة: تثبيت الوزن من خلال تناول كل المجموعات الغذائية باعتدال ولكن الحلويات تبقى ممنوعة.
تعتبر هذه الحمية شبيهة بنظام الكيتو ونظام أتكنز لأنها تعتمد على البروتينات والدهون وكمية قليلة من الخضار خصوصاً خلال أول أسبوعين ولكن عند إدخال الحبوب الكاملة والفواكه تصبح أسهل بكثير. وتجدر الإشارة إلى أن تناول المضافات الغذائية ومختلف أنواع السكر الإصطناعي ممنوع خلال حمية الساوث بيش الجديدة.
صحيح أن هذه الحمية تساعد على فقدان الوزن ولكنها أيضاً تحمل بعض الردات الفعل السلبية وذلك لأنها عالية بالدهون وبالتالي يمكن أن تسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وترفع من خطورة الإصابة بأمراض القلب والشرايين. نصيحتنا لك قبل أن تقررين اتباع حمية غذائية معيَنة هي القيام باستشارة الطبيب المختص وأخصائية التغذية والقيام ببعض الفحوصات للتأكد من أنه يمكنك القيام بها.