المكونات:
نصف كوب دولسي مقطع
نصف كوب توفو مقطع مكعبات
4 ملاعق ميزو
2 ملعقة زنجبيل طازج مبشور
8 أكواب ماء
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
• نضع قدراً على النار ونضيف الزنجبيل والتوفو والدولسي ونتركه يغلي، ثم نضيف الميزو والملح والفلفل وأخيراً البصل الأخضر.
• تقدم ساخنة.