كريب الشوكولا هي من وجبات التحلية التي يتم تناولها من حين لآخر. يتم إعداد عجينة الكريب التي تكون رقيقة جداً باستخدام البيض والطحين والحليب ويتم من بعدها طهيها ووضع حشوة من الشوكولا داخلها، هذا يعني أن الكريب تحتوي على كمية كبيرة من الدهون.
وجبة من كريب الشوكولا تحتوي على 518 سعرة حرارية وعلى 28 غراماً من الدهون و56 غراماً من النشويات منها 30 غراماً من السكر أي 6 ملاعق صغيرة و132 ميلليغراماً من الكوليسترول، هذا يعني أن كمية السعرات الحرارية عالية جداً لوجبة سناك خلال اليوم. كما أنه في بعض الأحيان يتم إضافة الموز أو المكسرات المحمصة إلى الكريب مما يزيد من عدد السعرات الحرارية الموجودة فيها.
في حال رغبتك بتناول الكريب، ننصحك بتناول قطعة صغيرة منها فقط دون أي إضافات أخرى كي لا تزيدي من عدد السعرات الحرارية التي تحصلين عليها، كما يمكنك اختيار الكريب المصنوعة من الطحين الأسمر لأنها تحتوي على كمية أعلى من الألياف الغذائية مما يخفف من امتصاص الدهون قليلاً.