حضري لعائلتك كيك شهي خالي من البيض

ومن أجل مساعدتك على تحضير وصفة صحية باستخدم الآكوافبا، أتينا لك اليوم بوصفة الكيك هذه. ومن أجل تحضير هذه الوصفة أنت تحتاجبن الى:

كوب من طحين القمحة الكاملة

نصف كوب من مياه الحمص او ما يسمى الآكوافابا

نصف كوب من السكر

3 ملاعق كبيرة من الزيت

ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر

ملعقة صغيرة من خلَ التفاح

ملعقة صغيرة من سائل الفانيلا

رشة من الملح

أما بالنسبة لطريقة التحضير، فهي تتمثل بالتالي:

• اخلطي الملح مع الآكوافابا والخلَ جيداً باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى الحصول على سائل أصفر.

• اضيفي السكر والفانيلا والزيت الى الخليط مع الإستمرار بالخفق.

• قومي بنخل الطحين مع البايكينغ باودر لمرتين ومن ثم اضيفي المزيج الى الخليط تدريجياً مع الإستمرار بالخفق.

• في صينية الخبز المغطاة بورقة من الزبدة، اسكبي الخليط فيها ومن ثم ضعي الصينية بالفرن مدة 30 الى 40 دقيقة على حرارة180 درجة مئوية.

• اتركي الكيك ليبرد ومن ثم ضعيه في طبق التقديم.