أفادت مجلة "إن ستايل" الألمانية بأن الأفوكادو يتمتع بفوائد صحية جمّة؛ إذ أنه يزخر بالكثير من الدهون الصحية، مثل حمض الأولييك الذي يضبط نسبة الكوليسترول في الدم. وأضافت المجلة المعنية بالصحة والجمال أن الأفوكادو غني بفيتامين "ه"، الذي يتمتع بتأثير مضاد للأكسدة. ويحتوي الأفوكادو أيضاً على البوتاسيوم، الذي يعمل على ضبط ضغط الدم، فضلاً عن احتوائه على الكثير من الألياف الغذائية التي تساعد على ضبط نسبة السكر في الدم. وإلى جانب تناول ثمار الأفوكادو، يمكن أيضاً استعمال زيت الأفوكادو الذي يعتبر مثالياً للطهي والخبز.
للمزيد: