نظمت أربع طالبات من قسم الإعلام التطبيقي (تخصّص الاتصال المؤسسي) في "كلية دبي التقنية للطالبات" مشروع تخرج تحت عنوان «ميت كافيه توغو». ويهدف الأخير إلى نشر الوعي عن أول مقهى إماراتي يقدم منتجات الإبل. ويركز المشروع على تطبيق المهارات التي اكتسبتها الطالبات خلال سنوات الدراسة، كما يحفزهن على استخدام الأساليب المهنية من خلال إجراء البحوث اللازمة والمطلوبة، علاوة على تعزيز الوعي بأهمية ودور منتجات الإبل التي تنطوي على قيمة صحية عالية ومفيدة للإنسان. وأشارت صحيفة "البيان" إلى أنّ الطالبات عملن في البداية على إيجاد قاعدة بيانية حول أعداد زائري المقهى ونسبة الطلب على هذه المنتجات، بالإضافة إلى قياس وعي الجمهور بالفائدة الصحية لمنتجات الإبل من لحوم وأجبان. وكان المشروع بمثابة فرصة أتاحت للطالبات باستخدام نتاج ما تعلمنه خلال سنواتهن الدراسية، مما يترجم حرص كليات التقنية العليا على وصل نظرية التعليم بالممارسة. ونظمت الطالبات مسابقات مدعومة بالصور عبر مواقع التواصل الاجتماعي لجذب المتابعين وخصصت لهم جوائز للحصول على وجبات ومشروبات مصنوعة من منتجات الإبل. وحصلت الطالبات على دعم المقهى الذي تعود ملكيته إلى رجل الأعمال الإماراتي جاسم البستكي. إذ أتاح الأخير للطالبات فرصة الاطلاع على حسابي «انستغرام» و«تويتر» الخاصين بالمقهى، ونشر المعلومات التي تتعلق بمنتجات الإبل والترويج لها عبر هذين الحسابين. كما خصصن «هاشتاغ» باللغتين العربية والإنكليزية، مما أسهم في رفع عدد المتابعين. وأسهم مشروع الطالبات في زيادة نسبة التسويق للمقهى، إذ لوحظ ارتفاع نسبة المتابعين له عبر مواقع التواصل الاجتماعي بمعدّل الضعف، بالإضافة إلى زيادة عدد الزبائن. ويأتي ذلك بفضل توظيف الطالبات لاستراتيجيات التواصل المؤسسي في الترويج للمنتجات والشركات وبفضل مهاراتهن وقدراتهن، مما انعكس إيجاباً على العائد المادي للمقهى. ونظمت الطالبات فعالية في المقهى لجذب الجمهور وتعريفه بمنتجات الإبل، حضرها العديد من الطالبات والهيئة التدريسية في "كلية دبي للطالبات"، إلى جانب بعض الشخصيات الناشطة على وسائل التواصل الاجتماعي. ودعمت الطالبات مشروعهن باستضافة الشيخة الدكتورة هند القاسمي، وشهيرات ممن استقطبن أكبر عدد من المتابعين عبر وسائل التواصل الاجتماعي مثل الإماراتية مثايل آل علي، والاسترالية كارين ماكلين. وقامت الأخيرتان بتحضير مشروب جديد من اختراعهما يتضمن حليب الإبل مع بعض الفواكه.