كيف محاربة الإمساك بالغذاء؟

الإمساك من المشاكل المزعجة التي تصيب المرأة بسبب معاناتها الدائمة من قلة حركة الأمعاء. وفي هذا الصدد، قالت الجمعية الألمانية للتغذية إنّ الألياف الغذائية تعد أهم سلاح لمحاربة الإمساك المزمن وأفضل وسيلة للوقاية منه؛ لأنّها تعمل على تنشيط حركة الأمعاء. وأوضحت الجمعية أنّ منتجات الحبوب الكاملة والخضار والفواكه والبقوليات والمكسرات والبذور والكورن فليكس تعد من المصادر الغنية بالألياف الغذائية، مشيرة إلى ضرورة إمداد الجسم بما لا يقل عن 30 غراماً من الألياف الغذائية يومياً من أجل تحقيق إفادة حقيقية منها. وكي تؤتي الألياف الغذائية مفعولها على أكمل وجه، شددت الجمعية على ضرورة إمداد الجسم بكمية وافرة من السوائل تُقدَّر بنحو1.5 لترات يومياً، مؤكدة أنّ الماء يعد أفضل مشروب؛ كونه يروي الظمأ من دون إمداد الجسم بسعرات حرارية. كما أنه من الأفضل توزيع هذه الكمية على مدار اليوم. وإذا لم تسهم الألياف في علاج الإمساك المزمن، فينبغي حينئذ استشارة طبيب؛ لأن الإمساك قد يرجع إلى بعض الأمراض مثل السكري أو إلى تعاطي الأدوية التي تملك تأثيراً على الجهاز العصبي. وإلى جانب محاربة الإمساك المزمن، تمتاز الألياف أيضاً بأنها تعمل على الإحساس بالشبع، وتحد من خطر زيادة الوزن وارتفاع ضغط الدم. كما أنّها تقي من ارتفاع الكوليسترول وبالتالي من أمراض القلب الخطيرة. للمزيد: الشواء يسبّب السرطان لا تتناولي السوائل دفعة واحدة! كيف تحسّنين تمرينك الرياضي؟