كل ما يجب أن تعرفيه عن وزنك في رمضان!
تقلق المرأة على رشاقتها خلال أيام الشهر المبارك، وتبدأ التساؤل عما اذا كان الصوم يساعد على خسارة الوزن. وما هي الخطوات التي يجب اتباعها للحفاظ على وزن صحي؟ كل هذه الأسئلة يجيب عنها اختصاصيون من "امبريال كوليدج لندن للسكري" في أبوظبي.
هل يفقد الناس وزناً خلال رمضان؟
عموماً، لا يعتبر رمضان فرصة لفقدان الوزن بسبب الجانب الروحاني الذي يتم التركيز عليه أكثر من الجانب الصحي. إلا أنّ الصيام قد يكون مفيداً لصحتك وقد يسهم في خسارة معتدلة للوزن إذا تمت ممارسته بشكل سليم.
عندما يحرم الجسم من الطعام، فإنه يبدأ بحرق الدهون كي يتمكن من صنع الطاقة. وهذا ما قد يؤدي إلى فقدان الوزن.
لكن إذا تم الصيام لفترات طويلة، فسوف يبدأ الجسم بتكسير البروتين العضلي للحصول على الطاقة، وهو أمر غير صحي. لكنّه غير مرجح الحدوث خلال رمضان نظراً إلى أنك تفطر يومياً ويتم تعويض طاقة الجسم وقت تناول وجبات الإفطار والسحور.
إن استخدام الدهون كمصدر للطاقة يسهم في فقدان الوزن، كما أنه يحفظ العضلات وبذلك يسهم في تقليص مستوى الكولسترول. إلى جانب ذلك، فإنّ خسارة الوزن تسهم في زيادة السيطرة على السكري وتقلل ضغط الدم.
إذا تناول الشخص طعاماً أكثر من المعتاد خلال رمضان، ستكون لذلك عواقب ضارة، بما في ذلك زيادة الوزن، وربما الحاجة إلى الإدخال إلى المستشفى في حال أفرط الشخص في تناول الطعام وقت الإفطار.
كيف تجنّب اكتساب الوزن خلال و/أو بعد صيام رمضان؟
إذا لم يتم الإنتباه، فالطعام الذي تتناولينه أثناء وجبتي السحور والإفطار قد يتسبب في زيادة الوزن. لهذا يكون من الضروري تذكّر ما يلي:
لا تتناولي وليمة في وجبة الإفطار وإلا سيتراكم الوزن في جسمك عوضاً عن التخلص منه. إذا كنت قادرة على الانضباط أثناء الصيام، فإنك تستطيعين القيام بذلك خلال ساعات عدم الصيام أيضاً.
يجب أن يكون الطعام (أثناء الإفطار والسحور) بسيطاً ومشابهاً للنظام الغذائي الطبيعي. ويجب أن يحتوي النظام الغذائي عند الصيام على كافة المجموعات الغذائية.
أما الأطعمة الواجب تجنّبها فتتضمن تلك المصنّعة، والأطعمة سريعة الاحتراق التي تحتوي على الكربوهيدرات المكرر (السكر والدقيق الأبيض)، والأطعمة الدهنية (مثل الكيك والبسكويت والشوكولا والحلوى مثل حلوى الميثاي الهندية) والأطعمة المقلية. واليك هنا بعض البدائل الصحية:
السمبوسك المخبوزة والزلابية المغلية
الشاباتي المصنوعة من دون زيت
اللحم أو الدجاج المشوي أو المخبوز
الفطائر المصنوعة منزلياً باستخدام طبقة واحدة
الحلوى المصنوعة من الحليب والمهلبية مثل رسمالاي وبارفي
ومن الأفضل تجنّب المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي والقهوة والكولا. فالكافيين مادة مدرة للبول وتتسبّب في فقدان سريع للماء.