هل تتساءلين عن ماهية هذه الحبوب الصغيرة السوداء على رفوف "السوبر ماركت"؟ يا زهرتنا هذه الحبوب التي تشبه حبوب الفلفل الأسود تسمى حبوب الشيا وتحمل العديد من الفوائد الصحية للجسم، فما هي؟ تحمي القلب تتخطى كمية الأوميغا 3 في حيوب الشيا الكمية المتوافرة في سمك السلمون والسردين. وبالتالي، تعتبر هذه الحبوب مفيدة جداً لصحة القلب. تخفف حبوب الشيا من ارتفاع الكوليسترول في الدم وتعمل على خفض ارتفاع ضغط الدم مما يشكل حماية أكبر من أمراض القلب. تحدّ من الشهية ملعقتان كبيرتان من حبوب الشيا تمنحان الجسم 42? من كمية الألياف الغذائية التي يحتاجها. هذه الكمية الكبيرة من الألياف تساعد في الشعور بالشبع بشكل أسرع. كما أنّ حبوب الشيا تسهم في تذويب الدهون المتراكمة في الجسم، مما يجعلها خياراً مثالياً لإنقاص الوزن. تعدّل مستويات السكر في الدم هذه الحبوب مهمة لمرضى السكري. إذ تسهم في خفض مستويات السكر في الدم، وبالتالي تساعد مرضى السكري على الحفاظ على صحتهم. تكافح السرطان القشرة الخارجية لحبوب الشيا تحتوي على مواد فعالة تساعد في الوقاية من مختلف أنواع السرطان، خصوصاً سرطان المعدة والأمعاء. ولكن كيف إدخال هذه الحبوب الى غذائك؟ "أنا زهرة" ستخبرك في الأسبوع المقبل. انتظرينا!

المزيد:

اكتشفي فوائد الزعتر الكثيرة!

توابل قليلة الاستخدام… لكن مفيدة!

معرض الصور:9 مصادر مجهولة للدهون الصحية