تتمتع الأعشاب بفوائد طبية جمة تشمل علاج المتاعب الجسدية والأعراض النفسية على حد سواء. وأوضحت "الجمعية الألمانية لتنشيط الطب البديل" أنّ شاي اللافندر يتمتع بتأثير مُهدئ للأعصاب؛ ويعد مثالياً للتخلص من التوتر العصبي.
وأشارت الجمعية إلى أنّ إضافة القرفة أو القرنفل أو الينسون إلى الطعام تساعد المعدة في إتمام عملية الهضم بصورة أفضل. كما أنّ الشراب المُعدّ من نباتات لاذعة، كنبات "القنطريون" أو "الجنطيان" مثلاً، يساعد في التخلص من الانتفاخات والشعور بالامتلاء بعد تناول وجبة دسمة.