خلال استضافته في برنامج "وحدك" الذي يعرض على قناة "النهار" المصرية، اعترف أحمد عز أنّه قدم أدواراً صغيرة في بدايته لكنّها لم تحقّق أي نجاح. وأضاف: "كنت مقتنعاً بعملي في مجال السياحة، لكنّ حلم التمثيل كان يراودني. في المقابل، رفضت أسرتي أن التحق بمعهد التمثيل، وفضّلت أن أحصل على شهادة جامعية. وبعد ذلك أجرب حظي في التمثيل". وتابع: "وبالفعل حالما حصلت على الشهادة، عملت في مجال السياحة حتى أوفّر نفقاتي. وبعدها، بدأت أطرق باب المنتجين، لكنّي لم أجد فرصة ثم قدمت إعلانات ودرست التمثيل وقدمت عدداً من الأدوار الصغيرة في أفلام عدة، لكن عندما أشاهدها اليوم، أستاء من نفسي، إذ كنت أمثل بشكل فطري بدائي". وأكّد عز أنه مدين للمخرجة إيناس الدغيدي التي منحته فرصة البطولة من خلال فيلم "مذكرات مراهقة"، وقال: "حتى بعدما شاهدت نفسي في الفيلم لم يعجبني أدائي، واضطررت بعده للجلوس في المنزل لقرابة عامين، فالأدوار التي عرضت عليّ كانت صغيرة وفكرت في العودة إلى مجال السياحة لأنّني رفضت الحصول على "مصاريف" من أهلي، لكن بعد ذلك كرم ربنا كان أكثر مما كنت أتوقع". للمزيد: أحمد عز يحاول الجمع بين الأختين