يستقطب صيف دبي بمهرجاناته ومفاجآته أبناء دول مجلس التعاون الخليجي وغيرهم من السياح. كما يتوجّه الحدث بقوة إلى جميع أفراد الأسرة، حيث يقدم كل مركز من مراكز التسوق برنامجاً وفعاليات للأطفال من جميع الأعمار، بالإضافة إلى فرص التسوق الكبيرة، فثمّة جزء من مفاجآت صيف دبي لا يتعلّق بالتسوق، وإنما بالمتعة! يعكس فندق جراند اكسلسيور التنوع الذي توفره دبي لزائريها إذ جرى اعتماد أكثر المفاهيم الهندسية ابتكاراً في التصميم الخارجي للفندق على شكل سفينة بحرية والذي انعكس على التصميم الداخلي أناقة وبهاءً، إلى جانب توظيف أحدث المبتكرات التكنولوجيا في 230 غرفة و جناحاً المكونة للفندق. يقع الفندق على مسافة 10 دقائق سيراً من مول الإمارات ومحطة المتروالتي تمكن السائح من سهولة التنقل داخل امارة دبي و زيارة الاماكن السياحة والمراكز التجارية القريبة كما يتميز بموقعه الاستراتيجي في قلب امارة دبي وبالتحديد منطقة البرشاء حيث يبعد مسافة 6 كم من نخلة جميرا و8 كم من ملعب الغولف إماريتس هيلز. ويبعُد مطار دبي الدولي مسافة 25 كم عن الفندق، كما يتوفر أيضاً خدمة تأجير السيارات ومكتب جولات سياحية. يضم الفندق مسبحا على السطح للاستمتاع باشعة الشمس  ومركز لياقة بدينة وعلاجات المساج كما تتوفر أيضاً خدمة صف السيارات في موقف مُغطى مجاني كما يضم الفندق غرفة فسيحة ومزينة بشكل أنيق  وتلفزيون بشاشة مسطحة مع قنوات فضائية. وتشمل جميع الغرف ومكتب عمل وغلاية كهربائية وماكينة لصنع القهوة ويحصل الأطفال دون سن 12 سنة الذين يقيمون في الأسرّة الموجودة في الغرف على خصم بنسبة 50? على المأكولات في مطعم All Day. كما يمكن للنزلاء أيضاً الاستمتاع بتناول الوجبات الخفيفة بجوار المسبح.