تُعتبر البشرة المشرقة عنوان الصحة والجمال. وللحصول على بشرة تشع نضارة وحيوية، أكدت "الرابطة الألمانية لأطباء الأمراض الجلدية" في برلين، على أهمية التغذية السليمة إلى جانب العناية الجيدة بواسطة مستحضرات التجميل.
ولهذا الغرض، تنصح الرابطة بإتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على كميات كبيرة من الفاكهة والخضروات ومنتجات الحبوب الكاملة، مع تناول كميات وفيرة من السوائل، لا تقل عن لترين يومياً من المياه المعدنية أو الشاي الأخضر أو العصير المخفف.
وشددت الرابطة على ضرورة الإكثار من تناول الأسماك بدلاً من اللحوم مع استخدام نوعيات الزيوت المعصورة على البارد كزيت الزيتون. إذ تتمتع فيتامينات "أ"، "ب"، "ج"، "د" المتوافرة في هذه الأطعمة والأحماض الدهنية "أوميغا3" في الأسماك بتأثير إيجابي على صحة البشرة. وبذلك، تحصل البشرة على جميع البروتينات والفيتامينات والدهون والمعادن التي تحتاجها.
وأوصت الرابطة الألمانية بأنه من الأفضل إعداد الأطعمة الطازجة بدلاً من الأطعمة المحفوظة؛ لأنه غالباً ما تفتقد الأطعمة المحفوظة عناصرها الغذائية المهمة للبشرة والصحة بشكل عام.
وحذرت الرابطة من أنّ إتباع أنظمة الحمية الغذائية أو تناول الوجبات الجاهزة أمر يضرّ بالبشرة؛ إذ يؤدي في بعض الحالات إلى حدوث ظواهر نقص تغذية.
المزيد:
سلطة الفواكه أم التارت بالفواكه