صغارك في المطبخ..بسكويتات الهلال والنجوم
جربي الاحتفاء بالشهر المبارك، عن طريق صنع بسكويت بأشكال نجوم وأهلة..
سيستمتع الصغار بمشاركتك في تزيين البسكوت..
الصور قد تلهمك أفكاراً لطيفة للتزيين..
وهنا وصفة سهلة لصنع البسكويت..
المقادير:
1- 185 جرام زبدة مذابة في حرارة الغرفة
2- كوب واحد سكر ناعم
3- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
4- كوبان ونصف من الطحين المتعدد الاستعمال
5- بيضة
6- صفار بيضة واحدة اضافية
طريقة العمل:
1- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجه.
2- اخفقي الزبدة والسكر والفانيلا حتى تحصلي على مزيج ناعم.
3- اضيفي الطحين والبيضة وصفار البيض واخفقي جيداً.
4- اعجني المزيج ثم لفيه بالبلاستيك واحفظيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
5- افردي العجينة حتى تحصلي على سمك ¼ انش.
6- استخدمي قطاعات البسكويت على شكل نجمة وهلال لتقطيع العجينة.
7- ضعي البسكويت في صينية فرن مدهونة بالزبدة أو مغطاة بالورق المشمع الخاص بالخبز.
8- اخبزيها في الفرن لمدة 10-12 دقيقة، حتى تحصلي على لون ذهبي جميل.
9- اخرجيها واتركيها حتى تبرد.
10- اجمعي صغارك وقومي بالتزيين.