| الطريقة:
•يغسل الروبيان جيداً ويوضع في قدر عميقة ويغمر بالماء البارد ثم يرفع على النار ويسلق حتى النضج
•تسلق المعكرونة في ماء يغلي مع ملعقة من الزيت النباتي وتصفى عند النضج
•في وعاء نخلط الروبيان المسلوق والمعكرونة المسلوقة مع باقي المكونات
•تغرف في صحون التقديم وتبرد قليلاً قبل الأكل |
| سر نجاح السفرة!
•يمكن استبدال المايونيز بصلصة الثاوزند ايلند أو أي صلصة تفضلينها
•يمكنك طهو السمك في صينية في الفرن بعد رشة بقليل من الزيت ليصبح الطبق صحياً أكثر
•نقع الساجو ضروري جداً لتسهيل عملية طهيه وإذا أردت يمكنك طهيه عن طريق غليه مع الحليب وستحصلين على نكهه أغنى ثم يضاف إليه المانجو المهروس |
|