| الطريقة:
•ننخل المكونات الجافة في وعاء عميق
•في الخلاط نضع المكونات السائلة ونخلط جيداً لمدة 5 دقائق تقريباً
•نضيف الخليط السائل إلى المكونات الجافة نقلب بملعقة خشب حتى يتجانس المزيج
•في صينية كيك متوسطة ندهنها بالزبدة ونصب خليط الكيك فيها وتخبر في فرن متوسط الحرارة لمدة 35 دقيقة تقريباً او حتى نختبر النضج بإدخال عود ثقاب أو راس سكين فإذا كان جاف دل على النضج
•لعمل الزينة نسخن كوب من الكريمة وتضع فيها حوالي 500 غ شوكلاته سادة ويخلط حتى تذوب الشوكلاته وتصبح ثقيلة
•نصب الصلصة الحارة على الكيكة الباردة وتقدم ساخنة |
| سر نجاح السفرة!
•يمكنك إضافة لحم الغنم أو البقر المقطع إلى مكعبات صغيرة الى الحريرة اثناء السلق وكذلك اضافة القليل من حبات المعكرونة وستصبح الشوربة غنية أكثر ومشبعة كطبق رئيسي
•إذا كان عندك بقايا دجاج مشوي أو محضر سابقاً، يمكنك تقطيعه الى شرائح وإضافته إلى الخضروات أثناء التشويح والحصول على لازانيا الدجاج بالخضروات
•يمكنك الإستغناء عن صلصة الكيك والإكتفاء برش القليل من السكر البودرة |
|
|