بعد إجازة عيد الأضحى المبارك، تبدأ أمل عرفة بتصوير أوّل مشاهدها من المسلسل الذي ألّفته بعنوان "سكر مالح" مع المخرج المثنى الصبح. ويعتبر العمل الثالث الذي تؤلفه الممثلة السورية بعد "دنــيا" و"عـشتار"، ويـشاركها في كتابة الحوار الكاتب بلال شحادات. ويتناول المسلسل حكايا أناس مهمشين في دراما اجتماعية لا تخلو من الضحك. ويمكن الإطلاق عليه اسم المضحك المبكي، إذ يصوّر مأساتهم ضمن مواقف تبكي وأخرى تضحك.
وعلمت "أنا زهرة" من داخل الشركة المنتجة أنّ "سكر مالــح" هو اسم مؤقت وسيتغيّر إلى اسم آخر، على أن تلعب أمل بطولته، إلى جانب مجموعة من الممثلين يجري الآن اختيارهم والاتفاق معهم.
من جهة ثانية، تستكمل أمل تصوير مشاهدها في مسلسل "المفتاح" بعد العيد أيضاً. وستعود هنا للوقوف أمام كاميرا المخرج هشام شربتجي بعد انقطاع أكثر من 15 عاماً، وستجسد شخصية "ليلى" إلى جانب باسم ياخور.