تحكي مدونة الموضة والفاشينيستا الشهيرة نيجين ميرسالي، قصتها مع العسل الطبيعي وحبها وتفضيلها له، وهو الدافع الذي جعلها تتجه لصنع منتجات العناية بالشعر Gisou والمستخلصة بدورها من العسل الطبيعي. وتقول: «يمكن القول إن تربية النحل في دمي، لقد كان في عائلتي لستة أجيال. لقد تعلم والدي أن يربي النحل من والده الذي خلف جدي الأكبر وهكذا دواليك. نشأت في عائلة من تربية النحل، كانت هناك دائماً وفرة من أفضل المكونات الطبيعية من خلية نحل والدي. وعندما أتت والدتي إلى هولندا قبل ثلاثين عاماً، كانت تتدرب لتصبح مصففة شعر. غير متأثرة بمنتجات العناية بالشعر المعروضة في ذلك الوقت، كان أول ما فعلته هو تجربة صنعها بنفسها. بدأت أمي في تطوير تركيبتها الخاصة، باستخدام أكبر عدد ممكن من المكونات الطبيعية. شيء واحد كانت تعرفه على وجه اليقين: كان نحل أبي سيوفر المكون الرئيسي لهذه المنتجات. فالعسل غني بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة. إنه يحمل مفتاح المكونات بشكل جميل حيث انه مثالي لتقوية شعرك وحمايته من أضرار الحرارة». وتشير نيجين إلى أن والدتها طورت بمرور السنوات العديد من صيغ العناية بالشعر، معتمدة بشكل رئيسي على الزيت المحلي الصنع المشتق من مناحل عسل والدها، والذي تواصل استخدامه بطرق مختلفة كل يوم. وتضيف: «لهذا السبب، أصبح زيت الشعر المنقوع بالعسل أول منتج لشركة Gisou».