أصبح طبق المعكرونة بجبنة الفيتا الأكثر رواجاً على تطبيق (تيك توك). ويشير الاسم إلى مصطلح معكرونة بجبنة الفيتا مطبوخة بالفرن، هذه الوجبة يستغرق تحضيرها 20 دقيقة فقط وهي مشبعة ومثالية لتناولها في فصل الشتاء.
المكوّنات والمقادير:
- 250 غراماً من المكرونة المفضلة لك.
- 3/4 كاس من جبنة الفيتا متوسطة الملوحة.
- أعواد وشرائح من البصل الأحمر أو الفلفل الحار أو الأعشاب أو الزيتون أو نبات القبار أو الأفوكادو حسب الرغبة.
- ملعقتان من زيت الزيتون.
- ملح حسب الرغبة.
- بندورة كرزية، العدد حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- يوضع القليل من زيت الزيتون في صينية الخبز.
- تضاف البندورة الكرزية.
- تضاف قطعة من جبنة الفيتا في الوسط.
- يمكن إضافة البصل الأحمر أو الفلفل الحار أو الأعشاب أو الزيتون أو نبات القبار أو الأفكادو.
- توضع الصينية في الفرن بدرجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة.
- غلي نوع المعكرونة المفضل.
- بمجرد أن تصبح جبنة الفيتا طرية، تخرج من الفرن، وتسكب المعكرونة فوقها ويخلط المزيج في صينية الخبز، وتقدم.