سلطة كابريس - زهرة الخليج

تعتبر السلطة من الماكولات الصحية الشهية خاصة لمتبعي الحمية الغذائية، وتصلح أيضاً وجبة إضافية بين الوجبات.. إليكم طريقة تحضير سلطة كابريس.

* المكونات والمقادير:

- 500 جرام خس افرنجي.

- 100 جرام جبنة بوكوتشيني.

- 100 جرام طماطم كرز.

- ملعقة كبيرة أوراق الريحان.

- 5 ملاعق صلصة البيستو الجاهزة.

- ملعقة كبيرة عصير ليمون.

- ملعقة كبيرة زيت ذرة.

اقرأ أيضاً: كوكيز شوكولاتة كيتو

* طريقة التحضير:

- يغسل الخس جيداً ويقطع شرائح متوسطة.

- تغسل الطماطم جيداً وتضاف إلى الخس.

- تُضاف ملعقة أوراق الريحان إلى الخليط.

- يُضاف الليمون والزيت.

- يُقلب الخليط جيداً وتُضاف كرات الجبنة وتقدم مع عصير الليمون حسب الرغبة.