معروف عن المكسرات، بكل أنواعها، أنها أحد أبرز الأطعمة الصحية والغنية بعدد لا يحصى من الفوائد.
ويأتي الجوز من بين أكثر المكسرات المفيدة، خاصة عند تناوله منقوعاً.. في ما يلي نوضح فوائد تناول الجوز المنقوع:
جيد لمرضى السكري
أثبتت عدة دراسات أن تناول الجوز المنقوع يوميًا يساعد في السيطرة على مرض السكري ومستوياته، خاصة السكري من النوع 2.
يقي السرطان
يتميز الجوز بخصائص مضادة للأكسدة ومركبات تمنع نمو الخلايا السرطانية، ما يجعله فعالاً في الوقاية من السرطان، بما في ذلك سرطان القولون.
يكافح التوتر
الجوز غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية، ويساعد في مكافحة التوتر والاكتئاب، ويساعد في تعزيز الحالة المزاجية، خاصة عند تناوله منقوعاً.
إقرأ أيضاً: تعرفي إلى فوائد حليب الكاجو
يساعد في إنقاص الوزن
تناول الجوز المنقوع يساعد في إنقاص الوزن الزائد بفضل ثرائه بالكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والنحاس والزنك، وهي عناصر تعزز عملية الأيض، وتساعد في فقدان الدهون الزائدة، كما يعزز الشعور بالشبع لفترة طويلة.
يعزز النوم
يحتوي الجوز على الميلاتونين المهم لدورة النوم وتعزيزها، وتناول الجوز المنقوع قبل النوم سيساعد في النوم بشكل أفضل.
وإضافة لما ذُكر، يساعد الجوز خاصة المنقوع في تقوية العظام والأسنان، والسيطرة على مستويات الكوليسترول، بجانب تعزيز صحة الشعر ونموه.