انطلقت أمس الأربعاء في "إكسبو 2020 دبي" فعاليات الدورة العاشرة من معرض عالم القهوة "وورلد أوف كوفي"، الملتقى السنوي العالمي لروّاد صناعة القهوة وخبرائها، والذي يقام للمرة الأولى في منطقة الشرق الأوسط بمشاركة أكثر من ألف شركة وعلامة تجارية من 44 دولة، بتنظيم "دي إكس بي لايف"، بالشراكة مع جمعية القهوة المختصة، وفرع جمعية القهوة المختصة في دولة الإمارات.
ويستمر المعرض لمدة ثلاثة أيام، ويشارك فيه أكثر من سبعة آلاف زائر متخصص وخبير من روّاد صناعة القهوة من داخل الدولة والمنطقة وأنحاء العالم. ويجمع الحدث المزارعين والتجّار والمحامص والمصنّعين والموزّعين والشركات الصغيرة والمتوسطة وأصحاب المقاهي والفنادق وعشّاق القهوة من أنحاء العالم.
ويستعرض نخبة من خبراء إعداد القهوة مهاراتهم خلال الحدث، عبر عملهم في مقاهي المعرض المختلفة؛ ويتيح للمختصّين وعشّاق القهوة الاطلاع على أحدث ما أنتجته هذه الصناعة.
إقرأ أيضاً: "إكسبو 2020" يحتفل بالذكرى الـ16 لتولي محمد بن راشد مقاليد الحكم في إمارة دبي
وضم الحدث فعالية "قرية المحامص"، التي تتيح أمام أبرز محامص القهوة المحلية والعالمية الفرصة لاستعراض مهاراتها في تحميص وإعداد القهوة وطرح أحدث منتجاتها وابتكاراتها، إلى جانب فعالية زاوية التذوق، التي تتيح للجهات العارضة تقديم أصناف القهوة لنخبة من الذواقة.
وشهد اليوم الأول عدداً من الجلسات بحضور ومشاركة متحدثين محليين ودوليين ناقشوا مواضيع من بينها التغير المناخي وتأثيره في أسعار القهوة، فضلاً عن فعاليات حافلة مع سلسلة شاملة من المحاضرات التي قدمها خبراء عالميون.