يقع البعض في حب الوجبات السريعة، مثل: البرغر والدجاج المقلي والبيتزا، بسبب مذاقها الشهي وسهولة أكلها في وقت قصير.
لكن تلك الوجبات السريعة واللذيذة تكون لها أضرار صحية كبيرة، حينما تتحول إلى نمط غذائي يتبعه بعض الأشخاص.
وفي هذا التقرير، نستعرض أبرز أضرار تناول الوجبات السريعة.
أمراض تصلب الشرايين:
تحتوي الوجبات السريعة على الدهون غير المشبعة والملح، ما يزيد ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، وهو أبرز عنصر مسبب لمشاكل القلب والأوعية الدموية وأمراض ضغط الدم.
ويمكن أن يتسبب الحصول على كميات من الكوليسترول بشكل مستمر في تراكم الترسبات على الشرايين وانسدادها، ما يهدد بخطر الإصابة بالجلطات القلبية والدماغية.
أمراض السمنة والسكري:
تناول الوجبات السريعة بانتظام يعرض الجسم للعديد من الدهون والسعرات الحرارية العالية، التي يصعب التخلص منها.
وتراكم الدهون والسعرات الحرارية غير المحترقة يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة، وأيضاً إلى الإصابة بأمراض السكري.
متاعب الكبد:
تراكم الدهون في الجسم بسبب كثرة تناول الوجبات السريعة يضر كثيراً بالكبد.
ودهون الكبد يصعب التخلص منها، ويؤدي تراكمها إلى متاعب كبيرة قد تصل إلى توقف وظائف الكبد في بعض الحالات، ويشببها بعض الأطباء بأضرار تناول الكحول، الذي تؤدي كثرته إلى تلف الكبد.
تضر بالمخ:
تتسبب الوجبات السريعة في سرعة النسيان وصعوبات التعلم والتركيز، بسبب تحفيزها للمخ بشكل خاطئ.
كما تؤدي الوجبات السريعة المليئة بالسكريات إلى الإصابة بالخرف، حيث ترفع مستويات الأنسولين بالجسم، ما يؤدي إلى مقاومة الدماغ له والتوقف عن الاستجابة لتأثيره، ما يؤثر على التفكير وتكوين الذكريات.
تضر بالعظام:
يرتبط بيع الوجبات السريعة بالمشروبات الغازية، الكثيرة الأضرار، التي يؤدي شربها إلى زيادة نسبة جوع الشخص، ما يعيده لتناول المزيد من الوجبات السريعة.
ومن أضرار المشروبات الغازية فقدان الكالسيوم بالجسم، ما يؤدي بالتبعية إلى ضعف العظام.