في مطابخ البحر الأبيض المتوسط وبلاد الشام، يحضر زيت الزيتون، وعصير الليمون؛ بوصفهما مكوّنين أساسيين في الوصفات اليومية، من السلطات إلى الأطباق الساخنة. ومع انتشار موجات العناية بالصحة، عبر وسائل التواصل الاجتماعي، عاد هذا الثنائي إلى الواجهة، ولكن بصيغة مختلفة: شرب زيت الزيتون مع الليمون قبل النوم كوصفة طبيعية، تحمل وعوداً بتنقية الجسم، وتحسين الهضم، وتعزيز المناعة، وحتى المساعدة في إنقاص الوزن.
لكن، ما الذي يقوله العلم، فعلاً، عن هذه العادة.. وهل هي خطوة ذكية في روتينكِ الليلي، أم مجرد «ترند» جذّاب بلا أساس قوي؟
-
روتين الليل الجديد.. ما تأثير زيت الزيتون والليمون قبل النوم؟
ماذا يقدّم الليمون للجسم؟
عصير الليمون غني بمضادات الأكسدة، وعلى رأسها فيتامين (c)، الذي يدعم المناعة، ويساعد الجسم على مواجهة «الجذور الحرة». كما يحتوي على مركّبات نباتية ومعادن تسهم في دعم الوظائف الحيوية. وإدخاله ضمن النظام الغذائي اليومي قد يساعد في تحسين الترطيب، ومنح الجسم دفعة منعشة، خاصة لمن يجدون صعوبة في شرب الماء، وحده.
ماذا يقدّم زيت الزيتون؟
زيت الزيتون يُعد من أهم مصادر الدهون الصحية، في النظام الغذائي المتوسطي. فتركيبته الدهنية تدعم صحة القلب، كما يحتوي على مركّبات مضادة للأكسدة، تساعد في حماية الخلايا من الالتهاب، والإجهاد التأكسدي. وإدراجه بانتظام ضمن الوجبات، قد ينعكس إيجاباً على صحة الأوعية الدموية، ومستويات الدهون في الدم، عندما يُستهلك باعتدال.
هل الجمع بينهما يمنح فوائد مضاعفة؟
رغم الانتشار الواسع لفكرة شرب زيت الزيتون مع الليمون، قبل النوم، بوصفه مشروب «ديتوكس»، أو علاجاً لمشكلات متعددة، فإن الدراسات العلمية لا تشير إلى أن تناولهما معاً يحقق فائدة خاصة، تفوق فوائد كل مكوّن بمفرده. والفوائد المنسوبة لهذا المزيج تعود، في الأساس، إلى الخصائص الغذائية لكل من الليمون وزيت الزيتون عند إدراجهما ضمن نمط حياة صحي، ومتوازن.
تنقية الجسم من السموم:
الجسم يمتلك أجهزة طبيعية للتخلص من الفضلات والسموم، مثل: الكبد، والكلى، اللتي تعمل بكفاءة؛ عندما تحصل على ما يكفي من السوائل، والغذاء المتوازن. شرب الليمون مع زيت الزيتون قد يساهم في الترطيب ودعم الهضم، لكنه لا يشكّل آلية سحرية لتنقية الجسم، تتجاوز ما يقوم به الجسم بالفعل.
التأثير على الالتهابات.. والمناعة:
يمتلك الليمون وزيت الزيتون خصائص مضادة للأكسدة والالتهاب. وإدخالهما في النظام الغذائي اليومي قد يساهم في دعم الجسم على المدى الطويل، لكن لا يمكن اعتبار هذا المزيج علاجاً مباشراً أو سريعاً لضعف المناعة، أو الالتهابات المزمنة. والفارق الحقيقي تصنعه الاستمرارية، ونمط الحياة المتوازن، لا مشروب واحد قبل النوم.
-
روتين الليل الجديد.. ما تأثير زيت الزيتون والليمون قبل النوم؟
الوزن.. والشعور بالشبع:
إضافة زيت الزيتون إلى النظام الغذائي قد تساعد على الإحساس بالامتلاء لفترة أطول، ما قد يدعم تنظيم الشهية، ضمن نظام غذائي صحي. أما الليمون، فيجعل شرب السوائل أكثر قبولاً لدى كثيرين. لكن فقدان الوزن المستدام لا يتحقق عبر عادة واحدة، بل من خلال أسلوب حياة متكامل، يشمل: التغذية المتوازنة، والحركة، والنوم الجيد.
صحة القلب والكوليسترول.. وسكر الدم:
زيت الزيتون يرتبط بدعم صحة القلب، والمساعدة في تحسين توازن الدهون في الدم. بينما يمكن لعصير الليمون، عند إضافته للطعام، أن يخفف الارتفاع السريع في مستويات السكر بعد الوجبات. وإدخالهما ضمن نمط غذائي صحي قد يكون مفيداً للقلب والتمثيل الغذائي، دون المبالغة في التوقعات.
كيف يُفضَّل استهلاك هذا الثنائي؟
لا توجد ضرورة صحية لشرب زيت الزيتون والليمون، معاً، للحصول على فوائدهما. والطريقة الأكثر توازناً وعملية هي استخدامهما كصلصة للسلطة، أو إضافة الليمون إلى الأطباق، وزيت الزيتون إلى الوجبات اليومية. وبهذه الطريقة، تحصلين على النكهة والفوائد الغذائية من دون إرهاق المعدة، أو استهلاك سعرات إضافية غير ضرورية.
وقد تزعج حموضة الليمون من يعانين حرقة المعدة أو الارتجاع. فيما زيت الزيتون غني بالسعرات، والإفراط في استخدامه قد ينعكس زيادةً في الوزن؛ إذا لم يُراعَ التوازن العام في الغذاء.