اقترب شهر رمضان، وهو شهر كلها روحانيات وصحة وطمأنينة. فما رأيك لو تستفيدي من فرصة الصفاء الذهني وتكمليها بصفاء جسدي وتتحرري قليلا من تناول اللحوم والمواد الدسمة التي تسمم الجسم.   فمن المعروف أن المطبخ المتوسطي ملئ بأنواع السلطات الرائعة، فما رأيك لو يكون إفطارك اليومي صحنا كبيراً من السلطة، كل يوم بوصفة جديدة. إنه تحدٍ لكنه نتائجه ستكون رائعة.