عيش اللبن مع الشياط:

300 غ أرز بسمتي

½1  لتر لبن

 1 كوب لومي ملبب(حامض مجفف)

1 كوب بصل مقطع شرائح

½ كوب دهن(سمن)

½ ملعقة طعام بزار امارتي

فلفل

ملح

الطريقة:

يوضع اللبن على النار يضاف اليه الأرز

يحضر الشياط بتذبيل البصل مع الدهن والبهارات واللومي

يقدم الشياط مع الأرز واللبن